Redovito primamo pitanja o tome koliko dugo određena hrana traje u omotima i vrećicama od pčelinjeg voska. Za vas smo pripremili pregled najčešće pakiranih namirnica.
Rok trajanja hrane u omotima i vrećicama od pčelinjeg voska ovisi o vrsti hrane i uvjetima skladištenja. Općenito, suha hrana poput keksa, kave ili žitarica može se čuvati u omotima i vrećicama od pčelinjeg voska nekoliko mjeseci bez kvarenja. Vlažna hrana poput sireva, voća i povrća ima produljeni rok trajanja od nekoliko dana do tjedana u usporedbi s onom ostavljenom na pultu/u hladnjaku. Pčelinji vosak ima konzervativna, antibakterijska i antifungalna svojstva.
Pogledajmo koliko dugo određena hrana može trajati:
Povrće
- zelena salata - 1 tjedan
- rotkvica - 2 tjedna
- krastavac - 2 tjedna
- pola luka - 1 tjedan
- tikvice - 3 tjedna
- mrkva - 3 tjedna
- patlidžan - 2 tjedna
- paprika - 2 tjedna
Voće
- pola avokada - 3 dana
- pola limuna - 2 tjedna
- pola jabuke - 4 dana
- banane - voštana vrećica produljuje rok trajanja za 3 dana
Sirevi
- parmezan - ima dug rok trajanja već od proizvodnje, omot od pčelinjeg voska štiti od mirisa iz hladnjaka i od stvrdnjavanja
- emental - 2 tjedna
Kruh i peciva
- kruh - 5 dana, kruhu treba više zraka. Otvorite vrećicu svaki dan kada jedete nešto ukusno da kruh odahne, a zatim je zatvorite ponovo.
- kroasani - 3 dana
- pečena peciva - ne preporučamo zamotavanje. Kruh pečen od smrznutih poluproizvoda ili kruh pečen od nekvalitetnih sastojaka nije prikladan za pakiranje jer se brzo pljesni
The BajaBee Team.
