Kompostiranje zimi – kako to učiniti kad je mraz
Zima ne mora značiti pauzu u kompostiranju. Iako mraz usporava razgradnju organskih ostataka, pravilno održavan kompost može „raditi” i tijekom hladnih mjeseci. Dovoljno je znati nekoliko jednostavnih trikova kako ga održati aktivnim i spremnim za proljeće. ♻️
🔥 Zašto kompost zimi „spava“
Na niskim temperaturama mikroorganizmi koji razgrađuju organsku tvar usporavaju ili privremeno prestaju s radom. Kompost zato izgleda kao da se ništa ne događa – ali proces se nastavlja ispod površine. Ako ga zaštitite od smrzavanja, razgradnja će se nastaviti sporije, ali stabilno.
🌰 Kako održati kompost aktivnim zimi
1. Odaberite prikladno mjesto
Najbolje je kompost postaviti na zaštićeno mjesto – primjerice uz južni zid kuće ili ogradu gdje ima malo sunca. Izbjegavajte sjenovita i vjetrovita mjesta.
2. Izolirajte kompost
Komposter možete obložiti slamom, lišćem, drvnom sječkom ili starom dekom. Gornji dio pokrijte komadom tepiha, drvenim poklopcem ili prostirkom. Tako ćete zadržati toplinu i spriječiti smrzavanje gornjih slojeva.
3. Održavajte ravnotežu između „zelenog“ i „smeđeg“ materijala
Zeleni materijal (kore, ostaci povrća, talog od kave) sadrži dušik i hrani kompost. Smeđi materijal (suho lišće, karton, piljevina) održava strukturu i sprječava neugodne mirise. Zimi dodajte više smeđeg materijala kako kompost ne bi bio previše vlažan i zamrznuo se.
4. Usitnjeni ostaci brže se razgrađuju
Prije nego što bacite kuhinjske ostatke u kompost, narežite ih na manje komade. Time ćete ubrzati proces razgradnje čak i pri hladnom vremenu.
5. Povremeno promiješajte – ali pažljivo
Zimi nije potrebno često miješati kompost. Kada temperature porastu iznad nule, lagano ga prozračite vilama kako biste omogućili bolju cirkulaciju zraka.
6. Dodajte kompostabilne materijale redovito
Iako proces ide sporo, nastavite dodavati biootpad. Kada dođe proljeće, kompost će se „probuditi“ i sav nakupljeni materijal brzo će se razgraditi.
7. Koristite „unutarnju posudu“
Ako je vani jak mraz, biootpad privremeno pohranite u posudu s poklopcem (npr. na balkonu ili u smočnici). Kad se vrijeme zagrije, sadržaj jednostavno prebacite u komposter.
🌸 Dodatni savjet za stanove
Ako nemate vrt, možete kompostirati i zimi pomoću vermikompostera – posude s glistama koje rade na sobnoj temperaturi. Tako smanjujete kuhinjski otpad i dobivate prirodno gnojivo za sobno bilje. 🌱
🌼 Zašto se isplati ne prestati
Zimsko kompostiranje održava mikroorganizme aktivnima, skraćuje vrijeme proljetnog sazrijevanja i produljuje vijek trajanja kompostera. I što je najvažnije – čak i zimi možete smanjiti količinu otpada koji bi inače završio u kanti.